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【客户巡展】珠海的饮食航母---得月舫
日期:2014-09-26 来源:admin
得月舫——珠海饮食航母
位于珠海世外桃园的香炉湾畔野狸岛的“得月舫”,似浮于水面的红色巨阁,其具有皇家楼台建筑风格,古色古香。夜幕降临之时,金黄色的轮廓灯勾勒出亭台楼阁,仿佛海市蜃楼矗立在海天之间,与海岸边的万家灯火和海上明月相映生辉,成为海边一大美景。
得月舫以精湛的出品、优质的服务,倍受国内外宾客推崇,是珠海市“百优企业”之一、是珠海市政府培育工程企业之一、是中国烹饪协会会员单位、珠海市著名餐饮名店之一,在同行业中有享有“饮食航母”之美誉......
地理位置得天独厚 建筑风格别具一格
得月舫得天独厚的地理位置和别具一格的建筑风格,令人神往。得月舫远远看去“像一艘大船”,包房装修有点“宫廷风格”, 窗外就“能看到海景”——环境毋庸置疑的“一流”。得月舫雅致的装修,恰到好处地点缀了中国古典名人字画,令人感到了浓郁的文化气息。
得月舫拥有八千平方米的经营面积,可同时容纳1500人就餐。二千平方米的宴会大厅豪华典雅,六十多间风格迥异的厅房内超大落地玻璃窗,通透非常,可将美景一览无遗。雕梁画栋的装饰,尽显中国传统文化气息。
得月舫豪华的皇室宫廷建筑,是集海景、宫廷建筑、海岛风光、美食佳肴为一体的珠海餐饮名店,是外地宾客首选的旅游纪念饮食天地,也是珠海市标志性的特色建筑物之一,是东南亚最大的海上建筑物之一。
“十大名菜”之冠——“浪漫蚝情”
得月舫(又称得月海鲜舫),是珠海市新俊投资发展有限公司属下的饮食公司,是一家专营粤菜、海鲜的高档餐厅。适宜商务宴请、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲时光、婚宴、大型宴会...
2004年初,得月舫在得月人艰苦的筹备下,历经千辛万苦,闪亮登场了,在珠海饮食业开始寻找自己的位置与天空。
刚起步的得月舫得到了珠海广大市民的关注,每天前来就餐的人络绎不绝,而且吃完饭还可以散散步,逛一逛门前的名亭公园。入夜之时灯火通明,显得格外惬意。2002年珠海首次“十大名菜”评比活动中,凭借着优质的、富有特色的厨品,得月楼的“浪漫蚝情”一举夺得了冠军,成为珠海第一名菜。
得月舫的经营者始终坚持顾客就是上帝的服务宗旨,诚信就是生命的经营理念,以人为本的管理方针,满足皇室般的享受,符合平民化的消费,在珠海人的心目中树立了自己品牌,也留下了很好的口碑。
作为珠海的标准性建筑物矗立在海上,得月舫令人过目不忘,与香港的珍宝坊相似,也被坊间戏称“贼船”。因为拥有无敌海景,风景怡人,自然吸引不少外地游客来此消费,逐渐成为旅客们浪漫耗情之地。
“民以食为天,食以得月先”
得月舫喜欢大胆创新,启用大量的资金重新装修,并高薪聘请香港拥有三十多年饮食管理经验的蔡先生担任执行总裁全权管理得月舫、得月楼。同时,也聘请了国家一级厨师创造更优质的美味厨品。多名饮食界的精英加入,令得月舫更加成熟,服务更温馨、更细腻,菜肴更美味、更富有特色。“民以食为天,食以得月先”,就是得月人的奋斗目标。
在得月舫开业两周年之际,为了真情回馈广大顾客的支持,得月舫、得月楼又出新构思,精心策划了“食饭送黄金”活动。造型美观、价格不菲的千足金沙摆件,全部免费赠送,任宾客随意挑选。
其还融合了《金字招牌》餐饮管理软件的会员管理、财务核算、人员管理等各方面的强大功能。不仅软件界面美观,操作简单,不仅可以快速上手,提高工作效率,同时也实现餐厅预订、排号、下单、划菜、做菜、上菜、结账一系列流程的标准化,而且还有强大稳定的后台,精准实时的数据报表分析,为企业管理提供了决策的依据,减轻了工作量,金字招牌餐饮软件也是众多餐饮企业的最佳选择。
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