深圳市三度软件有限公司专门针对美食广场/美食城开发了一套自动化管理系统──《金字招牌》餐饮管理软件（美食广场/美食城版）。

系统充分洞察和分析美食广场/美食城管理的现状，并对美食广场/美食城的流程有深刻的理解和准确的把握，帮助您利用计算机强大的数据处理能力和流程优化能力，

实现美食广场/美食城的自动化管理，简化美食广场/美食城的工作流程，避免资源的浪费及人为管理的疏漏现象，重新优化配置餐饮企业资源，有效把企业经营成本降低，

提高企业经营利润。

关于美食广场/美食城经营模式的思考

 1、针对就餐的消费者 

 A、如何让消费者省去更多的找零过程？因为在美食广场/美食城消费往往是在几个档口进行消费，所以如果用现金就肯定有找零的麻烦；

 B、如何创造一个卫生的环境？这个卫生其中含有硬设施的卫生环境，当然还含有软件设施的卫生：接触纸币、票证等是否干净放心；

 2、针对美食广场/美食城档口商家 

 A、如何管理现金收入？不让现金流失？

 B、如何用快速的方法知道当天的营业额？

 C、如何知道畅销菜品排名？如何知道全天及全月菜品销售排名统计？

 D、如何省去找零的麻烦？

 E、如果拉垅客户？使就餐顾客经常光顾？

 F、如何更好的为商客与消费者服务？

 3、针对美食广场/美食城场地管理者 

 A、如何便捷的收取管理费与租金等？如何管理各个档口的销售情况？如何分析各档口的销售情况与销售明细？以便对商家进行取舍。

 B、如何实现“一卡在手，吃遍全场”，更好地聚拢消费者人气，使美食广场/美食城的生意红红火火？

网 络 示 意 图

系 统 介 绍

本系统采用成熟、稳定的数据库设计模式：客户机／服务器（Client/Server）模式。客户机(Client)端支持目前流行的Windows 98/ Windows 2000/ Windows XP等操作系统，服务器端(Server)采用Windows 2000 Server的操作系统，性能稳定、可靠，操作简单易学。

后台数据库的设计采用大型数据库的设计理念，可以支持多点操作，支持存储更大的数据量。而数据库管理系统的选择，采用操作简单、性价比较为合理的Microsoft SQL Server 2000，使更多的用户能够接受，并且经过简单的培训能够更快的上手。

PC端应用程序的开发，采用VB，Delphi系列开发工具，开发的Windows应用程序的特点就是：用户界面友好、程序安装简单、系统运行稳定。

使系统的的维护工作降到了更低低。

系 统 功 能 模 块

业 务 流 程 图

 A、发卡充值流程 

 B、消费流程 

 C、退卡流程 

软件系统特点

 1、统一数据库管理，“一卡在手，吃遍全场”

数据库以整个美食广场/美食城为单位，便于对各个档口统一管理，美食卡会员数据自动同步，可在各个档口进行自由消费；

 2、分档口管理 

整个美食广场/美食城数据库统一，但各个档口的菜品数据不同，系统无需复杂的配置，即可实现各个档口仅能查看各自档口的菜品数据，而且仅能查看各自的销售数据； 

 3、会员卡片支持批量导入初始化，节省时间成本 

 4、统一的会员卡数据查询，支持筛选功能 

 5、独立的会员卡操作记录报表 

可以按卡号查询该卡的消费总次数、消费总金额等消费汇总信息、发卡记录、充值记录、卡类型、退卡记录、消费记录、前台交班记录等报表，会员卡报表非常详细；

 6、会员卡管理严格 

会员卡类型设置可以体现出不同卡类型的押金、卡的有效期、卡的积分比例、卡的折扣等，对卡进行严格管理；

 7、权限控制严格，人员分组管理，建立组权限、控制到每个账号的权限 

 8、收银台发卡、充值、退卡操作界面简单易上手 

 9、收银交班明细清晰，发卡数量、退卡数量、充值金额一目了然 

 10、系统销售报表丰富、准确 

作为美食广场/美食城的管理人员，不仅需要了解美食广场/美食城经营、控制、服务、管理的各种动态瞬间数据与其动态趋向，而且需要知道日、月、年的统计数据及同期对比情况，以满足服务、管理的需要。

《金字招牌》餐饮管理系统提供各方面大量的动态瞬间和日、周、月、年的报表。涵盖了美食广场/美食城前、后台的各个方面。而且一份报表中用户还可以根据不同选项，查看指定时间段的财务状况，可更符合美食广场/美食城管理者的需求。