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【行业资讯】面对美团不断上涨的佣金,餐饮外卖该如何应对?

日期:2019-01-09    来源:admin

作为餐饮商家,外卖业务通常都是营业额的一大组成部分,而外卖也成为了消费者不可分割的日常。

而如今行业里美团所占市场最大的份额,随后是饿了么,美团入驻的商家也是业界最多,而美团则是从商家抽取佣金获利。

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美团从最初的低佣金甚至是免费的方式吸引大量的商家入驻,但是,从2016年开始,美团就逐渐收取佣金,并且佣金是持续上涨的姿态。从一开始的5%,到后来的8%,再到后来的12%、18%,到如今的超过20%,这些年,佣金一直在涨。

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面对不断上涨的佣金,不少商家感觉压力倍增,不涨价又无钱可赚,涨价又流失顾客,于是很多商家便纷纷退出了外卖平台,同时也流失了大部分的外卖消费者。


在这样的大环境中,餐饮商家如何脱离外卖平台“自力更生”呢?

 

如今,微信用户量巨大,餐饮商家完全可以用微信服务号的功能搭建一个属于自己的外卖平台,通过微信直接触达消费者,完全摆脱团购、点评等互联网平台的绑架,实现利润增长。

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微信外卖点餐功能齐全,完全不亚于第三方外卖平台:

 

菜单、菜品图片自定义

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配送地址、配送时间选择

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后台支持菜品图片批量上传

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在线库存设置,订单菜品汇总,统一制作

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独立的订单接收、处理界面:按外卖全流程细分每个界面,实现精准控制管理

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微信外卖点餐还能与金字招牌餐饮软件无缝对接,门店基础数据无需重复录入,并且基于微信的服务号上,可以给用户推送优惠活动等信息,统一管理微信会员等。

 

餐饮商家自己搭建的微信外卖平台,既能够保证外卖业务的运营,又不用担心负担不起第三方外卖平台不断飞涨的佣金抽成,这样便不用再依附第三方平台开展外卖业务,还可根据餐厅的特色定义各种不同的优惠活动。

 

如需帮助开通微信外卖功能,可以在后台留下“微信外卖点餐+您的联系方式”,我们会尽快联系您。


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