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《金字招牌》餐饮管理软件在线帮助手册已经推出！

《金字招牌》餐饮管理软件 V5.1.0 版本已经推出，更多新功能，敬请关注！

《金字招牌》餐饮管理软件 V5.1.0 下载

软件更新历史

V5.1 版本升级记录：

1. 新增“收银结帐时，输入发票金额”的功能，和"收银结帐后，修改发票金额"的功能
2. 新增点菜范围、退菜范围功能
3. 楼面落单新增“全单”要求功能
   a) 点菜界面新增对“全单”要求的支持
   b) 点菜界面新增对“不打印”，“全单不打印”要求的支持
4. 修改催菜单：
   a) 第一次催菜显示“催菜单”
   b) 第二次催菜显示“催菜单2”，第三次显示“催菜单3”，以此类推“催菜单4”等
5. 新增打印图片，打印样式管理工具：打印图片的样式类型为 5 ，内容为打印图片的编码
6. 修改了收银进位计算方法，以允许进位到角
7. 库存管理新增“单位换算”功能
8. 客户端数据同步自动上传工具：
   a) 自动上传业务数据的时间最小为1分钟，最大为1天
   b) 自动上传进销存业务数据的时间最小为1分钟，最大为1天
   c) 自动会员数据同步的时间最小为10秒钟，最大为1天

V5.0 版本升级记录：

1. 楼面落单模块新增手工清台/续单功能，先定义桌台资料：把“是否需要手工清台”打勾
2. 新增“拆分帐单”的功能，适合AA制消费方式
3. 楼面落单模块：新增送单时不打印分单的配置，此功能非常适合酒吧的点菜流程，在MAIN.INI中：
   　[TouchApp]
   　UnPrintSubBill=1，默认为0时表示送单并打印
4. 远程分单模块，新增每个菜打印到指定打印机的功能
5. 财务决策模块
   a) 营业日报表新增费用登记，并统计本日费用、本月费用、本月毛利
   b) 营业日报表新增自定义统计项目功能
6. 后台管理模块
   a) 新增菜品价格设置，包含：菜品原价设置、菜品特价设置
   b) 新增“菜品查询”功能（在“工具”按钮下拉列表）
   c) 修改了台区出品设置界面，以支持更灵活的出品设置，分别可以指定部门类别、菜品类别、
   　菜品对应不同台区的出品部门
7. 会员管理模块
   a) 新增会员操作记录查询
   b) 新增会员卡消费明细汇总表
   c) 完善会员管理的各种权限控制
8. 新增会员卡密码检查功能：会员打折时，判断会员卡是否有密码，有则提示输入
9. 新增“日销售限量”设置
   a) 后台管理模块：菜品定义新增“日销售限量”设置（沽清打勾才起作用）
   b) 触摸屏点菜界面菜品列表：当沽清且日销售限量不为0的菜品显示[销售量/日销售限量]点菜时，
   　如果销售量+当前点菜数量大于日销售限量时会提示是否继续点菜
10. 新增远程分单逐行打印方式：串口/并口/网口
    a)逐行打印机设置：新增端口设置
    　串口打印机需要指定对应的波特率（即每秒位数）
    　如果不一致，打印机会打出乱码
    b)有关逐行打印机设置上的一些要求：
    　不能以端口名做打印机名
    　打印机名不能重复
    　端口不能重复
    　打印速度不能小于5行/秒
    　打印字符不能少于10字/行
    c)注意事项：
    　要使用逐行打印，还得将“是否启动逐行打印”打上勾
    　当打印服务器管理器启动后，不允许修改打印机设置
11. 新增本地逐行打印方式，在MAIN.INI中：
    　[LinePrint]
    　LinePrint=1 //值为1表示启用逐行打印模式
    　Port=lpt1 //打印机端口
    　CharPerLine=32 //每行打印字符数
    　FontWidth=1 //值为2表示（当打印样式为粗体时）采用倍宽方式打印
    　FontHeight=1 //值为2表示采用倍高方式打印
    　TopLines=0 //顶部打印空几行
    　BottomLines=4 //底部打印空几行
    　FullCut=0 //值为1表示全切纸
    　PatialCut=0 //值为1表示半切纸
    　FeedFullCut=0 //值为1表示全切纸并送纸
    　FeedPatialCut=0 //值为1表示半切纸并送纸
12. 打印模块：新增打印行距的配置，在MAIN.INI中：
    　[Printers]
    　LocalPrint=3 //本地打印的行距
    　打印机1=3 //打印机1为打印机名称
    　打印机2=3 //打印机2为打印机名称
    　默认打印行距为3，请根据实际需要进行调整
13. 修正了套餐处理过程，新增自选套餐功能
    a) 菜的价格以套餐的价格为基本价格，套餐里面的子菜价格为零，满足了套餐价格计算
    b) 同时兼容了各个子菜分单、自动出库或者扣减原材料的需要
    c) 套餐的子菜不允许修改数量
    d) 套餐的主菜可以修改数量，并同时更新全部子菜对应的数量，如果修改数量为零，则主菜、
    　子菜全部取消
14. 新增“组合打折”的功能，可以根据各个部门分别打不同的折扣类型
15. 新增“参与会员卡积分”选项，每个菜都可以设定是否参与积分，服务费是否要参与积分

V4.8 版本升级记录：

1. 安装程序新增：（网络）加密狗服务器，无线点菜服务器。网络狗的配置及说明：
   a) 服务器需要安装“加密狗服务器”
   b) 客户端无需安装，只需要配置服务器IP，打开软件安装目录下的MAIN.INI文件
   　[RegServer]
   　ServerIP=在这里输入服务器的IP地址
2. 前台营业设置：新增打印手写单的相关设置（在“楼面落单设置”下）
3. 新增前台收银（代码版）：新增“退出”、“键盘”按钮，先按F1，在帮助窗口右下角
4. 新增IC卡刷卡功能，目前系统支持磁卡、ID卡、IC卡
5. 楼面落单：新增“修改密码”功能，在待机界面，点击右下角区域即可进入
6. 新增触摸屏版“前台收银管理系统”：
   a) 具备“楼面落单系统”的基本功能，并将“台状”、“帐单”、“点菜”界面三合一
   b) 支持不开台点菜，以满足快餐客户的需求，需要在“前台设置”中指定该选项
   c) 全新的界面风格，支持自定义按钮的功能，可以根据客户的需要显示或者不显示某些按钮
   　如何定义界面：
   　按住 Ctrl+Alt+Shift 键即可却换【设计模式】和【操作模式】
   　在设计模式下：
   　右键点击按钮即可定义按钮属性；
   　按住 Ctrl 键并拖动即可与目标位置替换按钮；
   　按住 Alt 键并拖动即可移动按钮到目标位置；
   　按住 Shift 键并拖动即可复制按钮到目标位置；
   　退出设计模式，系统会提示保存界面配置，界面配置文件为程序安装目录下的 rmsTouchPOS.skn
7. 新增“隐藏”选项，楼面落单、前台收银（触摸屏、代码版）不显示“隐藏”的菜品，不允许点“隐藏”的菜品
8. 新增菜品基础数据批量录入工具：rmsTools.exe（程序安装目录下）

V4.7 版本升级记录：

1. 落单落单模块：
   a) 台状界面：新增显示“已经埋单”的台状态
   　“在用”或者“已经埋单”的台如果应收金额大于0，则显示金额
   b) 点菜界面：
   　部门类别、菜品类别、菜品：不再显示其编号
   　显示菜品的价格：根据台类型，对应的非会员价
   　新增特别菜式的点菜方式
   c) 待机界面、登录界面、授权界面及会员打折界面：
   　新增对通过串口连接的ID卡阅读器的支持
   　需要配置MAIN.INI中的 [IDCard] CommPort
   d) 主界面(全屏)和对话框(弹出)：新增背景图片功能
   　如何设置指定图片来显示，可以参考软件安装目录下的文件夹Background里面的说明
   e) 系统菜单界面：新增退出密码的确认过程
   　退出密码在后台的工作站点设置中定义，另外MAIN.INI中的StationID要对应上才起作用
   f) 新增预防重复落单的检查功能：
   　点菜界面：点菜时，检查最近30分钟内是否有其他人点过这个菜
   　如果有，提示用户是否继续点这个菜
   g) 新增多人操作同一张台的控制：
   　在用户进入帐单界面前，检查是否有其他客户端在操作该台，
   　如果有，提示用户是否要进入该台
   h) 做法新增可选“通用做法组合”的功能
   　在用户进入帐单界面前，检查是否有其他客户端在操作该台，
   　如果有，提示用户是否要进入该台
2. 前台收银模块：
   授权界面、会员打折界面：新增对通过串口连接的ID卡阅读器的支持
3. 后台管理模块：
   新增“特别菜式”定义：最多定义11个特别的菜品类别，并可以在楼面落单模块的点菜界面上显示
4. 业务核心模块：
   a) 修改了“并台”的过程：并台不再直接删除帐单，而是做类似于“零结帐”的操作
   b) 修改了“自动点菜”的过程：可以根据台类型在开台或者修改人数时点不同的菜

V4.6 版本升级记录：

1. 菜品可设置3个别名（如韩文、日文等），别名可用于远程处分单打印；
2. 新增对打印机纸张大小：左边距、上边距和页宽的设置；
3. 新增菜品图片管理：每个菜品可以指定三个图片，分别是大图片、小图片和PDA图片
   a) 大图片用于在触摸屏点菜界面上显示
   b) 小图片预留
   c) PDA图片用于在PDA点菜界面上显示
4. 楼面落单模块新增菜品图片的显示功能。

V4.5 版本升级记录：

1. 新增报表：“会员卡支付明细汇总表”
2. 新增报表：“销售提成明细汇总表”
3. 库存管理：新增原材料自动销售出库（按菜品的原材料构成）的功能选项
4. 前台收银：新增“反结帐”功能
5. 财务决策：“历史帐单查询”、“历史消费明细查询”、“支付明细查询”新增按“台区”的查询条件。

V4.3 版本升级记录：

1. 新增多国语言支持：中文简体、中文繁体、英文
2. 数据同步模块：新增上传营业明细数据（销售单、消费记录、收银记录、退菜记录）的功能
3. 收银及会员模块：新增按会员卡类型自动打折功能
4. 数据同步模块：新增“一点通”数据同步模式（类似于“花生壳”）
5. 数据同步模块：新增FTP服务器（简易版）
6. 财务决策模块：新增“退菜记录查询”
7. 前台收银模块：新增“外卖送餐”功能（埋单时打印会员卡号、订餐人及其联系电话和送餐地址）

V4.1 版本升级记录：

1. 楼面落单模块：新增对 800×600、1024×768 等不同的分辨率的支持；
2. 楼面落单模块：新增“结帐”功能；
3. 楼面落单模块：新增Flash屏保功能；
4. 数据同步模块：新增上传库存日报表、销售日报表以及收银日报表功能；
5. 财务决策模块：新增查看分店上传数据的三种报表。

V3.0 版本升级记录：

1. 后台管理新增：“划菜间设置”功能
   并修改了“工具”－“远程分单打印自动设置工具”
2. 在分单方面，划分为三大类
• 本地打印：楼面用，留在所开的台面
• 远程总单：划菜间（划菜间也叫传菜部、地哩等）用
• 远程分单：出品部门（厨师制作菜的依据）
3. 修改了部分打印样式：
4. 新增了套餐点菜
5. 在楼面落单、前台收银模块做了修改，以支持新的分单方式。

V2.0 版本升级记录：

1. 新增按“销售条码”点菜的功能：
• 在后台管理模块的菜品定义界面新增菜品销售条码的录入
• 在前台收银模块，直接扫条码即可完成点菜
2. 在前台收银模块新增按菜品的拼音首字母查询菜品的功能
3. 在前台收银模块新增鼠标操作的功能
4. 新增“授权模式”的功能：
• 在“前台营业设置”新增授权模式设置：
• 0－当前用户权限不足时才进行授权（建议使用）
• 1－只有授权后才能进行操作
• 2－不使用授权模式（只判断当前用户的权限）
• 在前台收银和楼面落单模块中会根据授权模式的不同进行不同的授权过程的处理
5. 在“前台营业设置”新增帐单打印设置
6. 新增菜品标准耗量的管理：
• 在后台管理模块中的菜品定义中可以进行原材料设置（BOM）
• 根据菜品的销售数量和构成菜品的各个原材料的数量可以算出原材料的标准耗量
• 根据原材料的领用-退料+直拨可以算出原材料的实际消耗数量
• 对原材料的标准耗量和实际消耗数量的比较，算出差异额和差异率
7. 在库存管理模块中，重新整理了相关报表
8. 自动销售功能模块的改进：
• 在后台管理模块中的出品部门定义中新增销售出库的仓位设置
• 自动销售的菜品同时是菜也是库存物品，销售菜品的同时生成自动销售单
• 对自动销售单按出品部门、日期进行汇总，生成对应仓位的销售出库单
9. 数据同步模块中：导出会员资料模块新增列“手机号码”
10. 在“财务决策”模块中修改了若干报表
11. “会员资料登记”模块新增“重置”操作。
12. 在“营业收入日报表”中新增“本日成本”、“本月成本”和“月毛利润”的计算
    “成本”是通过“采购直拨+部门领料-部门退料+销售出库”来计算的